几十年前，当时佛山顺德美食名店——清晖园楚香楼，推出了一道风靡顺德的菜肴：檀香骨。随着楚香楼的结业，这道菜差点跟着失传。檀香骨是由广东人最爱的“姜醋”来改造，制作檀香骨有两大秘笈：荔枝醋和紫砂盅。
点亮
让更多人看到！
来源：佛山电台
编辑：雷彬