人们总说的一见钟情，就是从我看见你的第一眼，我就觉得爱上了你。有人说一见钟情钟的不是这个人，是TA的脸。我们不能否认，视觉让我们有了最开始的欲望。但更不能否认，随后嗅觉和触觉等其他知觉的依赖，才是真正延续一段感情的原因。
「多巴胺效应指的是多巴胺-ATP系统。这个系统负责人类的有关欲望方面的一切，包括爱情。其表现为见到，或者想到的时候促使神经递质多巴胺的大量分泌，促使ATP的分解，让你有一种想得到的欲望。」
如果说，你是讲究精致生活的女人，想必你的抽屉中早已布满了各式各样的彩妆和迷人气息的香水来包裹自己。但除此之外，女孩子对自己要有更深层级的宠爱，就是在那些不容易被别人看到的地方，依然把自己的每个感官都照顾的妥妥帖帖。
科学家们曾经说过，爱情与气味有着微妙的关系。就像《暮光之城》里爱德华对贝拉说，是你独特的气味指引我爱上你。
拥有好闻的气味，或许能让爱情来得更猛烈一些，也能让回忆都伴随着清香和甜蜜。但过浓烈的味道反而让人避之不及，淡淡的香气才能让约会氛围更融洽。除了我们常用的香水，很多不经意的气味都会很吸引人。
如何挑选一款精致的气味，那从认清它们开始吧。
果香
果香调包括以各类柑橘属水果为主导的香水，以及众多热带水果混合而成的香水。果香调通常包含很多种热带水果。桃子，梨，苹果，李子，草莓等。通常果香调也会加入一些花香来做点缀。
柑橘调是香水中最古老、最庞大的家族，其优点是穿透力强，清新而不腻，香气接受度高，不会让人晕香，使用场景上接近万能。但缺点是留香时间很短，前调很快就会散掉。它在叠香中使用的最大一个作用就是可以对其他香味起到净化和清新。
花香
花香调是世界中最为庞大的香调家族，数量及其繁多。一些花香调中含有众多种花香，相互辉映，气味复杂；一些只拥有一种突出的花香，其他的气味则是为了陪衬；还有一些只单纯地拥有一种花香，没有其他的香料混合，这种单一味道的香水同时也被称作“线性香”。
日化用的香料通常只分为两种，一是花香，二是非花香，所以知道花香对于香水有多重要了吧。
花香分为四韵：清韵、甜韵、鲜韵、幽韵。
日化香精的香型分类可以浓缩为：花香型、东方型、馥奇型、素心兰。
而香水中的香调又大致分为以下几种：花香调、果香调、柑橘调、绿叶调、水生调、馥奇香调、皮革调、西普调、木质调、美食调
但是行业内对香调的分类时常存在争议，国外甚至国内都会有不同的分类方法。
顶空气体萃取技术(HeadspaceTechnology)让调香师拥有了更多可以操控的新气味，它可以帮助人们分析并科隆从任何花朵所散发出来的气味，而这些气味都是通过传统的精油提炼方法无法提取的。现在，每年都有新奇的气味被发现，让花香调这一香调家族重焕光泽。
醛与花香的结合是柔美而具有艺术气息的，因此花香调香水中经常使用到醛。醛可以在天然的玫瑰以及柑橘类植物的精油中被提取出来，不过量非常少。醛本身的气味并不好闻，通常具有刺鼻的金属味，或者像是刚熄灭的蜡烛所散发出的烟熏蜡味。但当它们以极少的量添加到花香调香水时，就能使花香调香水散发出更完美的气味。
在上个世纪，很多男子气概十足的香水也是用花香调表现的，而现在花香调在男香世界中已经不像从前那样流行了。
馥奇香调
馥奇（Fougère）这个名词取于一个早已停产的香水—皇家馥奇(FougèreRoyale)。这款香水诞生于年，经调香师PaulParquet创作而成，并由霍比格恩特公司（Houbigant）发行。这款香水包含香豆素（coumarin），是历史上第一款加入了人造香料的香水，因此它也标志了现代香水工业的开端。很多天然植物中都含有香豆素，比如零陵香豆，味道是很浓的刚割下来的新鲜青草味。
馥奇香调会同时包含了清新的柑橘，薰衣草、天竺葵等花香，苔藓和木头，以及热辣的辛香料，所以有人将馥奇香调比喻为“所有香调的结合”。这种香调常见于男士香水，香味浓郁厚重、温暖而性感，给人以阳刚的男人味。女人们也会觉得这种结合了花香、木香以及辛香料的香调非常具有吸引力。
比如未见系列里的冷雾香根。说它凛冽吧还有点甜，说它天它又充斥着木质的硬朗，真是和那些妖艳的家伙们不一样。冷雾的香气温柔又性感，可以说很知性了，男女皆宜。
西普香
甘苔调也称西普调，得名于Coty于年出了一款叫做西普(Chypre)的香水，从此独立为一个香调家族。西普在法语中的意思是塞浦路斯岛(Cyprus)，也就是传说中美神维纳斯的出生地，同时也是橡木苔这一香料起源的地方。
Chypre是法语里面塞浦路斯的意思，Chypre调的香水，在香料里面一般会含有苔藓，劳丹脂(一种制化妆品用的深黑色的树脂)，广藿香以及佛手柑。其气味具有湿润感，层次丰富的特点。未见中的小苍兰是西普香调的代表香。小苍兰的花香香气浓郁醇正，作为香水的元素还是很前卫的，再加之啤梨的混搭，很有英伦海派洋气的味道。前调啤梨的清冽开场适当的柔和了小苍兰的馥郁，再带点脂粉香，上身会非常独特有个性，就是属于与众不同的你。
东方香调
东方调是香水界中最具异国风情的香调。所谓东方调是以香料类别为划分，使用东方树木或辛香料、树脂、麝香等动物性香料调制的香水。东方调香水通常具有温暖，辛辣，性感，穿透力强，层次感丰富，香气持久等特点。
东方调同时适用于男香以及女香。香草，檀香木，以及顿加豆是东方调香水中常用到的香料。东方调一直都致力于营造一种印度、缅甸、中国、甚至远东那种感觉，著名的圣罗兰鸦片就是以中国寺庙的熏香为灵感创作出来的。花香调和木质调中有时也会融入这些东方调元素，衍生为东方花香调和木质东方调等，这就使得东方调的群体变得更为广泛。未见的代表香是白兰竹韵。许多人会觉得白兰竹韵是一股“老奶奶”的味道，很正常，因为它想表现的就是一种很浓浓的东方气韵。
水生香
水生调是香调家族中最为年轻的香调，英文为Watery/Ozonic/Marine。水生调的香水通常闻起来像海风、湿润的空气，或含有水生植物，给人十分清新怡人的感觉。有种叫做卡隆的化合物(Calone)具有清新，湿润的海风气味，在年代开始被应用到香水业中，作为辅助性香料来调制香水。年代由于此化合物的盛行，它开始作为主要香料来调制水生调香水。
留白系列的海盐与白衬衫就是很好的表现水生香调的一支香。海盐也是近些年的小众香水领域里名声大噪的概念，像是海风吹过的气息，是人生之若是初见的清新。