1月19日下午，集团公司原董事长、中国白酒酿酒大师季克良，集团公司原副总经理、总工程师吕云怀，集团公司原*委委员、副总经理丁德杭，技术开发公司技术顾问谢晓莉一行到技术开发公司制酒车间指导制酒生产，技术开发公司*委委员、副总经理、首席质量官屈午陪同。季克良一行十分关心技术开发公司发展，在制酒车间现场，蒸汽氤氲、白雾弥漫、粮香扑鼻，领导专家们边走边看，堆积发酵、粮醅糊化、摊晾拌曲，在详细了解技术开发公司制酒生产工作推进情况，仔细询问工艺操作流程的同时，不时捧起糟醅认真观察、细细闻香，鼻前嗅一嗅，手里捏一捏；不时亲身示范，拿起木楦拌曲。季克良指出，质量是企业的生命、品牌的基础，只有做好质量，才能健康发展；吕云怀表示制酒生产环环相扣，互相影响，每道工序、每个环节都必不可少；丁德杭表示一定要坚守酿造工艺操作、严格现场流程管理、强化供应物资保障、做好做实细节处理，才能保障质量，提升品质。近年来，技术开发公司大力实施“三品工程”，提品质、树品牌、塑品味成效凸显；定期邀请集团公司退休领导到公司座谈，为公司发展建言献策，为公司制酒生产把关定向。
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