学校没教的那些事
好用好吃的艾草
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星期一
昨天农场又是很热闹的一天。自然学校的康妈老师做了青团。青团是什么呢？其实青团就是艾草做成的，说到艾草，它是一个相当好用的作物，今天我们来聊聊艾草。
艾草是多年生的草本植物，它跟蒿是同一个属的，因此它本身也具备了浓烈的香气，且它本身因为分蘖性很强，因此很容易就由一棵变成二颗、四颗以上。
在本草纲目上，提到艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等等功效，因此在春分开始之际，开始吃艾草是有去湿的作用的。另外他本身由于气味的关系，可以用来驱虫，本身来说他在端午节的时候常常跟菖蒲、雄*、檀香等等用来作为驱虫的药品。
然而自然学校康妈则是以艾草、豆沙、肉松、糯米粉等等做成一个个形状美丽，口感一流的青团，想吃吗？赶紧来报名自然学校的食育课程吧！
学校没教的那些事
乐田自然学校一直以来所讲的都是与自然相关的东西，农场的动物或是植物，每天都有有趣的事情发生，忍不住要带大家一起来观察，希望以这些在通常的学校中不会教的内容，吸引小朋友以及家长对于大自然的观察，继而喜爱，继而融入、尊重大自然。这，正是通常学校教不了的事。
小编：许佳瑞
美编：何芸
电子邮箱：alexhsu
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