热带雨林是个绚丽多姿、丰富多彩的植物王国。这个王国中的每一分子，无论它是一棵参天的大树还是一片嫩嫩的幼芽，都充满了勃勃的生机。
年7月，中国科学家深入被誉为“地球之肺”的亚马孙河雨林地区进行了为期一个月的考察。这一地区是世界上生物多样性最丰富的地区之一，堪称世界最大的热带植物基因库。其实，在我国也有一个可以与之相媲美的基因库——西双版纳热带雨林。
西双版纳地处北回归线，在地理位置上属于亚热带的范畴。所以，在20世纪60年代以前，没有到过西双版纳的国际上一些知名植物学家、生态学家，都不知道这里的独特地形、地貌，并且认为中国无热带雨林”，在世界热带雨林分布图中，也没有西双版纳的位置。然而我国著名植物学家蔡希陶教授，自20世纪30年代以来，曾多次到西双版纳考察植物，并于年由他带领奠基、创建了中国科学院西双版纳热带植物园。此后，经过近半个世纪的科学研究，西双版纳的热带雨林被证实了，并找到了大量证据。在诸多证据中，令科学家们最信服的就是高达七八十米的望天树。这种被人们称为“巨人”的大树如鹤立鸡群一样，把巨大的树冠高举于一般仅有三四十米高的热带雨林冠层上，似乎在向人们宣称：我就是版纳热带雨林的活见证I
大千世界无奇不有，雨林中的植物更是千奇百怪。在西双版纳的热带雨林中，不仅有“害羞的草、想“吻天的树，还有能吃虫的花，会“变味的果，会蓄水的藤。
会囤粮食的乔木
粮食，是禾本科草本植物的子实，并且只能由人工栽培获取。如果有人告诉你乔木产粮，你也许不会相信。然而，热带森林里，确实存在能产粮食的乔木，只是它的粮食并非稻谷、玉米般的子实，而是一种淀粉。这种淀粉长期囤积在树心之内，盼人收获。
这种具有自行生产、囤积粮食的乔木，是一种野生野长的棕榈科植物，学名叫做童棕，树形和椰树、槟榔树一样，树干笔直高大，株高可达20米左右。别看它可以长到20米的高度，处于幼年的童棕的嫩心还可以作为蔬菜食用，美如新鲜甜笋。老树则年年开花结果，可惜的是果实味涩而麻，不能食用。
童棕在长大变成挺拔的树干之后，便会“生产”粮食，囤积于树心内。它的粮食是非常紧密的海绵体，颜色雪白，就好像平常看见的沙糕。开始产粮以后，童棕树干就会渐渐向外膨胀。树心内囤积的粮食越多，树干的膨胀形状越明显，渐渐地就有了大腹便便之状，如待产的孕妇一般。如果人们要取童棕腹内的粮食，只要伐木破壳，将沙糕似的海绵状树心取出就可以了。春细后放在清水中浸泡.漂洗、沉淀，便可得到雪白的淀粉。童棕的淀粉可做糕做饼供人食用，同时也可加工成米粒上市。盛产童棕的东南亚一些国家，利用童棕淀粉制作出有名的西米打入了国际市场，使童棕粉成为名副其实的粮食。
会被自己“气死”的树
有人说妒忌是女人的本能，其实植物也有“妒忌之心。在西双版纳的热带雨林中有一类非常容易起嫉妒心的树木，比如它会嫉妒邻居长得旺盛，然后生气死去。
这种树叫檀香，是非常珍贵的乔木。本质原因是檀香的根部缺乏吸收营养的能力，所以为了生存只有吸食与它为邻的某些树木的养分供自己消耗。当它们处于幼年时，只要吸附在草木植物飞机草、长春花的根部，就可以满足它的寄生生活。
当小檀香长大以后，光靠从草本植物根部吸取养分已不能满足需要，于是又把带有吸盘的根伸向紫株南洋楹等，以相联的一些树木作为寄主，盘剥友邻的养分。所以只要有檀香生长的地方，那些与之相邻的树木，都是一副“面黄肌瘦的样子，怎么也长不旺盛。如果被寄生的树与檀香抗争，那么檀香便会因为得不到足够的养料而哀怨地死去。
草也会芳香四溢？
版纳的热带森林里，不仅有千姿百态的乔木，还有各种各样的香花芳草。有些芳草不动不香，稍一揉捻便芳香四溢；有些芳香草鲜时不觉芬芳，干后香气浓郁，沁人心脾。
香茅草，是西双版纳最常见的香草之一。这种草全身都是具有柠檬香气的挥发油，经揉捻或加温煮煎，香味便从叶内溢出。在民间除了将其成片栽培用于提取香茅油外，还植于房前屋后，以鲜叶为配料，制作各种民族风味食品。揉而有香的草本植物，常见的还有一种俗称水香菜的水生植物。它的茎叶有肉感，揉而有香，煮后有薄荷香味，民间常采幼嫩尖叶煮汤或蘸酱生吃。嚼时清香满嘴，并有清凉感觉。
除了众多揉而有香的芳草外，西双版纳的山野里还有一种会像鲜花般吐露芬芳的小草——“晃母”。这种小草集中分布在一条沟谷中，进入谷中一股浓烈的糯米香味便会迎面袭来，沁人心脾，会使人产生林中有人在蒸制糯米香饭的错觉。让人感到惊奇的是，香气不是从花朵上散发出来的，因为这种小草无花无蕾，但是它叶片内散发出来的香气，比许多香花还要浓烈。更特别的是，这种傣语称“晃母”的绿叶虽有香味飘逸，但不及干叶浓烈。如果在竹楼上放一枝“晃母”的干叶，楼上楼下都会充满糯米的香气。如果在衣袋里或书本内放上-一片“晃母”的干叶，同在一间办公室内工作的人，也会闻到它的气息。
颜色多变的花
世间花朵色泽五彩缤纷，不拘一色，但花的颜色一般比较固定。然而，能自行改变颜色的花朵却很少见到。在西双版纳的花海中，就有一些一天变几色或隔日变一色的变色花。
嘉兰，是一种蔓生草本花卉。嘉兰花初放之时是一片淡淡的绿色，但过了一夜以后，绿色便被黄色代替。
水生植物王莲，也是会“变色”的植物。这种花原产南美洲亚马孙河流域。王莲的花形与荷花一样，但颜色与荷花不同。开放的时候，花瓣慢慢展开，颜色是乳白色。第二天清晨，花瓣又变为花苞，黄昏时再次展开，色泽从乳白变成深红色，花茎弯曲垂首，花瓣慢慢凋零，受过粉的花托弯垂入水，藏于清水之内。
神秘果：越嚼越甜
神秘果，是一种很不起眼的浆果。这种浆果只有小粒咖啡般大小，果子成熟时呈橙红色。剥开外面的皮，只有很薄的白果肉，但果核不小。
神秘果与其他水果相比，肉薄，开始咀嚼的时候没有香甜的味道。但是它的厉害的地方在于可以使酸的东西变得甘甜。当你面对酸柠檬时，只要预先把几颗成熟的神秘果放在嘴里咀嚼一会，酸柠檬反而会觉得甜。
这是为什么呢?
这种神秘果并非版纳的特产，而是来自西非热带地区，原产地居民常用它来调节食物味道，使隔餐的面包变得味美可口，让发酸的棕榈酒和啤酒变甜。过去，人们只知神秘果会使酸味变甜，但不知其中的奥秘。近几年来，神秘果改变酸味的秘密已被研究人员发现。原来神秘果含有一种能改变食物滋味的蛋白质一糖蛋白，糖蛋白人口以后会使人的味觉发生变化。
人们吃食物时的酸、甜、苦、辣感觉，来自于舌头上的味蕾感受器。神秘果能使其对酸味失去敏感，同时又能活化对甜味敏感的味蕾感受器，使其对甜味更加敏感。于是酸的食物人口以后，舌头便不会感到酸，而食物中本来就含有的甜的成分却被舌头充分感觉出来，所以酸性食物的滋味从而变得甜美无比。据研究人员试验，神秘果对舌头味蕾感受器的麻痹作用，一般只有两个小时，两个小时后便会失效了。
虽然神秘果的“魔术”只骗得了舌头，但却骗不了牙齿和肠胃。吃过神秘果后，舌头虽然感觉不到酸味，但牙齿和肠胃仍然会受到酸味的刺激，所以酸性食物吃多了，即使舌头感觉不到，牙齿仍然会酸酥得无法再咀嚼食物。当然，牙齿的一时酸酥也并不可怕，因为西双版纳还有一种可以迅速解除牙齿酸酥的植物一一茄花紫金牛。这种植物的尖叶具有保证牙齿不酸酥和解除牙齿酸酥的本领。食用酸性食物时，如果吃几颗神秘果，又嚼上几片茄花紫金牛尖叶，便可收到既使酸性食物变甜，又能保证牙齿不会酸酥的双重效果了。
话题：你还知道西双版纳的什么奇特植物吗？