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TUhjnbcbe - 2025/5/31 19:50:00
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近日,苏州市商务局公布了

第二批“苏州老字号”认定名单

全市共14家,吴中区3家企业入选

截至目前,全区共有中华老字号企业3家

江苏省老字号企业3家,苏州老字号企业6家

数量位居全市前列

[苏州盛风文化创意发展有限公司]

品牌名称

祝锦记

祝锦记成立于民国初年,主要经营、制作檀香扇、折扇、绢宫扇等业务。创立以来,祝锦记一直以师徒传承形式延续制扇技艺及品牌精神,每一代传承人以诚信为立业之本,以守正为笃行之本,勤勉学习制扇技艺,为客户提供苏扇产品。

年,祝锦记的第四代传承人、中国制扇工艺大师盛春创建苏州盛风文化创意发展有限公司,开展苏扇研发、生产、传承保护工作,并深入文旅融合开展苏扇非遗文化研学、科普、旅游工作,祝锦记以新的面貌获得新的发展。

公司是国家非遗项目——苏扇制作技艺的传承基地,打造了盛风苏扇艺术馆,利用静态展陈与活态传承相结合的方式,对外展示苏扇的历史、文化、制作工序及制作场景,向公众科普苏扇文化,并组织策划亲子游、研学体验游、团建等多种形式的制扇技艺体验活动,让苏扇非遗真正走出工厂,走进大众。

[苏州吴井横泾烧酒股份有限公司]

品牌名称

同丰复

“同丰复”商号,旧为同丰复记酒米行,于年由创始于光绪年间的“张同丰酒米行”(张同丰)变更而来,以生产和经销横泾烧酒为主业。横泾烧酒以“米香型”为特色,俗称“横泾米烧酒”,产品曾行销苏、浙、沪等地。

年西湖博览会上,张同丰号横泾米烧酒获奖。年,“横泾烧酒生产技艺”被列入苏州市吴中区非物质文化遗产保护名录。苏州吴井横泾烧酒股份有限公司秉承横泾烧酒传统酿酒技艺,丰富米香型烧酒产品,重塑苏南烧酒文化,不断满足消费需求。

公司保留了土灶、木蒸桶、蒸锅等传统酿酒设施,每年计划性按照横泾白酒传统生产工艺进行使用。同时建有“酒文化展示馆”,图文并茂演绎中国、苏州酒文化,展示“同丰复”发展历程,已成为当地风土旅游的文化景点。

[苏州东山雕花楼宾馆有限公司]

品牌名称

雕花楼

苏州市东山雕花楼宾馆有限公司前身为成立于年的苏南行政公署太湖行政办事处招待所,包括餐饮、住宿和景点三大主营业务,集“餐、住、游”等服务功能为一体,是居民游客休闲旅游的重点场所。

景点主体建筑春在楼,又称雕花楼、雕刻大楼等,是我国著名的江南传统建筑,是国家级非物质文化遗产之苏州“香山帮传统建筑营造技艺”的经典传世佳作、国家重点文物保护单位,具有极高的建筑艺术价值。

东山雕花楼宾馆运用掌握的“东山糕点制作技艺”(“非遗”项目),面向社会单独设立点心铺,供应糕团、苏式汤面等点心小吃类食品,提供具有苏州饮食文化内涵的定胜糕、脂油糕、雪饺等特色产品。“雕花楼苏帮菜”被收入《东山镇志》。

“老字号”对弘扬中华传统文化

拓展民族品牌价值

满足国潮消费需求具有积极作用

吴中区高度重视老字号文化的挖掘培育和宣传推广,积极组织区内老字号企业参加中国老字号博览会、“紫金奖”老字号企业定制设计赛等系列活动,在“双12苏州购物节”“苏州五五购物节”促消费活动中进行线上线下展示展销,全区老字号呈现良好发展态势。

▲乾生元大闸蟹文创礼盒年获得“紫金文创老字号创意设计大赛金奖”。

天下工艺看苏州

苏作精华在吴中

吴中将持续加强老字号宣传推广

促进老字号守正创新

擦亮“金”字招牌

增强老字号整体影响力

积极创造消费新需求

吴中发布出品

素材来源:区商务局、临湖镇等

记者、编辑:韩炜杰、潘晨

执行主编:孔茜

审核:赵一初、陶佳凤

媒体选稿编辑:李俊锋(知名文化传媒人、新媒体运营师、高级摄影师)

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