特征特性 顶叶绿色，叶及叶脉均为绿色，叶片深裂复缺刻。茎绿，较短，属半直立型。薯纺锤形，薯皮土红，肉祸红色。干物率23％左右，薯熟食肉质较面，淀粉率13％左右。 薯块萌芽性良好，茎叶生长旺盛，再生力强，耐肥水，不易徒长。结薯早而集中。适应性广，不择土质，不分季节都适宜种植。高抗薯瘟病，是良好的饲用品种。 产量表现 生长期110天左右。一般亩产鲜薯2500－3000千克，丰产田可达4000－5000千克，比当地栽培品种增产30％以上。1989年在广东省遂溪县罗屋管理区种植秋薯156亩，平均亩产鲜薯4250千克。 栽培要点 培育壮苗。夏、秋薯每亩3000一3300株，冬薯4000～4400株。早施追肥，重施结薯肥。适时收获，过迟收获容易发生薯块开裂，影响品质。
古老的石头工艺
200多名适龄女青年踊跃报名应征，其中大学生占了近一半