中国古代的芳香运用 [复制链接]

早在五千年前，中国人对大自然中芳香花卉所散发出来的「香气」，即有美好、愉悦、干净的感觉，认为「香」是一种享受。但「香」的应用，因为香料取得不易，一直稀有高贵，所以大多仍流行于皇亲贵族间，代表着道德的自律和性格的调养，香与琴、棋、书、画、诗、酒并列文人七艺之一。春秋战国时期就有大型的焚烧、熏香等活动，以及各种节日、庆典、祭祀及驱魔的历史记载。

中国历史上运用香，是取材自植物有香味的部位，透过物理方法提取或加工，或应用香草萃取物制作成的香膏、线香、环香，用以焚香(加热而使香气弥漫于特定的空间)，如同今日的点香，使用相当普遍。

汉唐时期是中国历史上最强盛的时代，从长沙马王堆一号汉墓的出土文物中发现一件竹制的熏笼，使人们注意到汉朝已有普遍的熏香使用法。《古文观止·礼论》中提到「稻粱五味所以养口也。椒兰、芬芷所以养鼻也。」说明汉朝人们讲究「鼻子的享受」。此外，香也运用于祈神祭祷·，汉武内传》描逃朝廷「七月七日设座殿上，以紫罗荐地，燔百和之香」。当时熏香用具名目繁多，有香炉、熏炉、香匙、香盘，熏笼等，还有一种奇妙的赏香形式：把水沉香、檀香泡在灯油里，点灯时就会有阵阵芳香飘散出来，称为「香灯」。到了盛唐时期，不单各种宗教仪式要焚香，日常生活中人们也大量使用香料，并将调(调配天然香料)、熏香、评香、门香发展成为高雅的艺术，后来传入日本演变成「香道」流傅至今。