走街串巷初步研学下来，市面上“香道”极其丰富、却各自迷住了不同缘分的闻香人。［香思记］系列
前情回顾：
在《香思记》提到了“清、通、调、补、养”香道演绎版，老普洱同学依然在沉淀，也在梳理，白天致敬经典，晚间伏案跟老司机交流，洞见不敢说，觉醒谈不到，杂七杂八的感悟，再过一阵子或许拿出来，凑一篇班门弄斧、隔山打牛、绵里藏针之非主流香文案吧。
中医“脾胃学说”创始人李东桓，十分强调脾胃在人身的重要作用，其著作《脾胃论》更是详细拆解了“脾胃”之精微，脾胃论核心理念就是“脾胃内伤，百病由生。”这与《内经》中讲到的“有胃气则生，无胃气则死”的论点有异曲同工之妙，都十分强调胃气的作用。
《黄帝内经》曰：“五气各有所属，唯香气奏脾”，“芳香行气养脾”。《神农本草经》又云：“口鼻为阳明窍，阳明虚则恶气易入。得芬芳清阳之气，则恶气除而脾胃安。”
比如，“百味香”六良药有：“肉蔻”、“丁香”，通过“药食同源”食用入口“味觉”，或者借助“融药入香”的“嗅觉”，“肉蔻”、“丁香”二者功效是否发挥一样？还有，同样是肉蔻或丁香，藏医和中医是不是又有不同的解读呢？很多有趣的话题，值得有心人去寻味问道。以后再跟探讨交流。
十年前，我和太太发起传统文化家庭化、社群化的“养正学堂”，开始涉足“闻香入药”、“香药同源”，那时期有一位香业界创业人挺有名的。李时亮老师，男，回族，年出生，北京人，第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。
我和太太曾去“乾恒香堂”一个店里参观探香，产品线很丰富，民间感传承感文化感十足，就是价位比较突出。其实，我俩的嗅觉触角，这么多年来一直在“汉地香”和“雪域香”来回游走。而有一些朋友，习惯这么区分：服务修身、养性、安宅的香；服务修行功课、上供下施的香。
曾听说过一个说法，大概意思是说，不能乱喝茶，你得喝跟你体质能适应的茶。但绝大多数人很难专业性地知道自己的“体质”，基本都随波逐流，喝“口碑茶”、“广告茶”和“身价茶”。其实，“五道会”里的“香道”，莫不如是焉。
市面上的香太多了，都有故事，都有文化，都有力量。最终还得让那股跟您有缘的香芬，沁人心脾。沁人心脾，这个成语太精准了，把香道的终极理念全讲到位了……
作为职场圈平民香客、修行界吃香人，“香道”和“茶道”一样，吾平素敬而远之或干脆束之高阁。谁又那闲工夫半真半假体验薰香喝茶有说道有掌故有规矩的“文化”呢。随便拣一捏茶，想想该用这味儿的香了，于是，开水泡之，打火机点之。
每一种味道的香，必有“上瘾”这个味儿的鼻孔。前面提到“沁人心脾”“沁入人心”等成语，精准的反应了闻香之境。古人闻香入心，今人薰香养鼻子……不过也对，能先让鼻子满意愉悦的香，更能心旷神怡、心胸宽广，心神恍惚、心态爆炸那是不可能发生的尴尬。
用文字分享香之后，遇到不少香界前辈、善知识，随着对产品开始深入了解，不仅熏陶了个人文化，也被更多元化的香品熏陶。
走访高人，参访香品，查阅文献，研究为乐。有时还真有新的发现。比如，一些老香客、老同参，好奇百味香配料里的“糌粑”元素。
那么，市面流通的其它香品，有没有同样含有“糌粑”等食品级配料的祈福上供线香呢？
带着好奇，我们踏上了见学研学之旅。一路下来，不是没有收获。开了“香界”，结识了“香师”，很有意思！比如，我们偶然发现源自藏地的一款香，配料里加入了“五谷”。五谷通俗就是粮食，藏地“五谷”包括哪些粮食呢？和汉族农耕文明的“五谷”，会有什么不同？
首先，先来追溯下汉族农业范畴的五谷。“五谷”中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。关于“五谷”古代有多种说法，最主要有两种，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻。据说古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
早在十四世纪时，巴卧·祖拉陈哇在其著作《智者喜宴》中关于藏族起源中写道：“须弥山间取五谷，撒向雪域成佳品。”、“菩提神猴携带众子孙，寻到五谷俱欢喜。食用五谷子孙皆变人，享用谷粒身上遮叶片。”这里所说的“五谷”，就是青稞、麦子、大豆、荞麦和铃铛麦。
由于藏地独特的气候更适合种植各种青稞作物，使青稞成了人们赖以生存的重要食物来源。藏族谚语中说“佛法六字真言，食当青稞六穗。”以说明青稞在藏族人心中的地位。
故此，老普洱推断，这款融入了“五谷”的藏香，从文化层面和风俗层面，或许含有青稞“糌粑”。那么，顺着这个话题，咱们再从学术上简单探讨“当药香遇到糌粑”一二吧。
纪录片或电影，我们很容易看到在藏族地区，几乎每家每户都备有桑炉。煨桑是藏民族最普遍的一种祈愿礼俗，燃起桑烟有清香舒适之感。藏语“桑”，本意为“清洗、消除、驱除”等净化之意。但以其薰燃过程、人们煨桑时的心态以及所用物品来看，则是一个很明显的供奉仪式。
所以，煨桑有两层含义，一是净化，二是上供，因为煨桑时除点燃有香味的脱水的柏技和香草外，还有糌粑、炒青稞、茶叶、糖、苹果、清水等众多食品，确有奉供之意。
从这个视角切入分析复盘，对“百味香”这款师兄圈追捧小二十年的“老牌子”，我又学习到一些历史文化层面的东西。不止一位师兄（修行圈老香客）分享，他他们认为很多藏香里确实有一种特殊的香味，目前还没解密，不太明确是否是藏地的一种什么香料，也不确定具体来源。
香，人类共通的精神体验，和香，熏香，听香。香料不同，气味不同，药性不同，用法不同，带给人的精神体验也随之不同。在一间折扣书店，竟然发现一套三本的《香乘》！《香乘》之乘，应读sheng胜，是香的历史的意思。
明末，淮海（江苏扬州）著名学者、香学家周嘉胄，穷二十年之力搜集整理的香学著作，是中国香文化集大成的经典之作，囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识；搜集整理了大量与香文化有关的典故趣事，可谓知识性和趣味性兼备，是了解中国香文化的首选之作。
新书打折，还没开封。作为吃香廿年老香客，老普洱恭敬《香乘》放回书阁。
现在，纯天然的香，太少！很多都说是天然，但还是调配了精油或植物香精类，燃烧以后“香”味很快就散发出来，但如果是纯天然木本植物“药材”或沉檀香这类，燃后应该是慢慢弥漫。
有香，有茶，有人缘。香道，茶道，往浅了说，朝深了去，其实离不开心道。
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