在很小的时候吃饭，最先学会的就是如何拿筷子，
然而长大了回家，父母总是摆好碗筷等我们吃饭，
筷子不仅仅是中国文化的传承，更是童年里不可抹去的记忆和回家的期待。
中国作为美食大国，用筷子多年，每家每户，一日三餐都离不开这双筷子。
就连外国人，都说中国的筷子是不可多得的世界文化。
直到如今，大部分家庭所使用的筷子依然是传统的木筷子，
由于木筷子易于雕刻，市面上的木筷子种类也是繁多，并且价格不一。
但不少家庭存在一个现状是，
家里的木筷子基本会使用一年以上，
等到过春节时，才会将使用过的木筷子替换掉，
但这其实是很不健康的做法。
殊不知，就是与我们三餐相伴的筷子，
也可能成为感染疾病的源头之一。
相信很多人都有这种情况
明明没吃什么不干净的东西
但就莫名其妙肚子疼，疯狂拉肚子
有时候还上吐下泻，腿都软了
小编就总莫名其妙拉肚子
前一阵实在受不了，医院做检查
检查做了个全套，身体却一点毛病没有
最后医生连药都没给我开
就是让我回家把用时间久的筷子都换了
很多人都意识不到这一点
其实，筷子才是肠胃问题的罪魁祸首！
中国家庭90%以上使用的都是木、竹筷子
这样材质的筷子在清洗过后，内部格外容易受潮
在潮湿环境下，筷子就容易发霉、异味、长毛
细菌的繁殖速度也是成倍增长
那么筷子为什么会发霉？
我们都知道导致筷子发霉的原因有很多，可能是因为放置的时间太长，没有定期清洁，所以筷子才会出现发霉的现象，
或者是因为用完筷子后，没有及时清洗，从而导致筷子发霉，再者是因为储存筷子的方式不对，筷子不能放置在潮湿处，应该放在通风处。
每次用完筷子后就要洗的干干净净的，不能长期放在水池里不清洗。
很多人在筷子发霉后，都用热水烫，其实这种方法并不能完全清除筷子上的细菌，可能会危害到身体健康，如果筷子发霉了，最好直接将筷子扔掉。
那筷子发霉了该怎么办呢？毕竟我们总不能放着发霉筷子不管吧~
所以筷子发霉了怎么办？
1.用钢丝球擦洗
筷子上有霉斑可以用不锈钢的钢丝球或者砂纸在有霉菌的地方擦洗，即可磨损掉有霉菌的部位。
2.淘米水清洗
将发霉的筷子浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。
.肥皂酒精水清洗
用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白剂%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。
提示大家：家用筷子如果出现以下这两种情况，筷子要赶紧换掉
◎1、变色的筷子要赶紧换
调查发现，普通筷子在使用到-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。
筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。
◎2、有斑点的筷子要赶紧换
大家在使用筷子时，每天都要观察下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期；闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。
听说发霉的筷子会致癌是真的吗？
癌症听起来似乎是离自己很远的疾病，但事实上，每年我国新确诊的癌症患者就达到了00多万人，平均1天内就有1万多人被确诊为癌症。
研究表明：每个人体内都存在“癌细胞”，一生中每个人的患癌率能达到20%！
要知道，人体细胞每天都在分裂、更新，在这一过程中难免会出现DNA复制错误，出现变异细胞。
而当受到外界致癌因素刺激、免疫力下降之后，这些变异的细胞就会躲过免疫系统筛查，并在体内不断恶性增殖，逐渐发展为癌前病变、癌变。
这还真不是危言耸听，生活中有很多潜在的致癌物质，都可能成为推动癌症发展的源头。
发霉的筷子上可能有黄曲霉素，
其毒性是砒霜的68倍，能强烈破坏人体肝脏组织，
严重时会导致肝癌甚至死亡。
年黄曲霉毒素就已经被世界卫生组织划定为1类致癌物质。
同时，消毒不充分的筷子上大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌会超标，
使用被这些细菌感染后的筷子很有可能会造成消化系统疾病，
例如腹泻、呕吐、肠胃炎。
所以，事实告诉我们千万不要一直使用发霉筷子，对身体不好。
市面上有很多种筷子可供选择，但在我国一般还是使用木筷居多，一个是因为习惯问题，一个是美观而且易用。
随着传统木筷子的弊端不断显现，市场上渐渐出现了不锈钢筷子，那么木筷子和不锈钢筷子，哪种更适合家用呢？下面和大家好好分析分析。
木筷子和不锈钢筷子,哪种更适合家用?看完一身冷汗,千万别再选错
木质筷子的优缺点
木质筷子分类就比较多了，主要有以下几款：
（1）屌丝款：鸡翅木、冬青木、枣木、一次性筷子
（2）土豪款：黑檀木、紫檀木、沉香木、楠木、红檀木、檀香木、铁木
（）文艺款：彩漆筷子、包漆筷子、
优点：天然材料，好的木材对身体无害。
性价比高，质地坚硬不易变形
缺点：
（1）洗涤灵（洗洁精）必然会渗透入竹、木质筷子！
曾经有人做过一个调查，用洗洁精清洗餐具，然后用自来水冲洗12遍之后，在餐具上还能检测出0.0%的残留。
如果每天都用洗洁精清洗过的餐具吃饭的话，可能就会将这些残留物射入体内，而且没有人在洗餐具的时候在自来水下冲洗12遍，顶多冲洗三遍。
长久日积月累下来，体内的洗洁精残留会越来越多，身体也会因为这些洗洁精残留出现各种各样的疾病。
（2）含有霉菌、细菌，或者含有霉菌、细菌释放的毒素
不管是竹质的，还是木质的，不管木质是什么木，包括屌丝木质、土豪木质、文艺木质，都会因为竹、木材质的“高吸水性”而导致筷子内残留大量液体，尤其对于那种吃完饭，把碗筷多泡一会的家庭，竹、木质筷子纤维内部会留下大量的液体，这类液体包括汤水、油渍、甚至是洗涤灵（洗洁精）。
因此，无论是为了您家人的健康，还是为了国家的资源，都建议使用不锈钢筷子！
但是市场上大部分不锈钢筷子都有相同的问题。
×太滑了不好夹食物
×遇热容易发烫
×达不到医用级材质
×材质劣质，有害成分多
好在这一问题已经被完美解决了！这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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