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“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐……”
这首熟知的俗谣伴随着每个人的童年,几乎在春节前都会听到长辈与孩子在传唱。小年正是年关的开端,祭灶配联为:“上天言好事,回宫降吉祥。”这也是古时汉族的民俗,在全年的祭拜民俗中有“男不拜月,女不祭灶”的说法,意指灶神为男子之说。
小年过去之后,就代表着祭灶完成。那么祭灶又从何而来呢?今天围炉斟茶,点燃一炉熏香,同我一起听闻春节前小年的那些事。
小年来源
其实小年并非专指一个日期,在全国各地都有不同的概念和日期,北方地区多为腊月二十三,南方部分地区是腊月二十四;而江浙沪地区将腊月二十四和除夕前一夜都称为小年,南京地区为元宵节,云南部分地区为正月十六,西南和北方少数部分地区为除夕。
所谓小年,就是人们要开始准备年货,进入过年状态。古时对于小年的时间定位为“官三民四船五”的说法,而祭拜灶王爷是为了祈求来年的平安与财运。
在隋《玉烛宝典》的《灶书》称:“灶神,姓苏,名激励,妇名搏颊。”又唐代《杂五行书》注引又说:“灶神名禅,字子郭,衣黄衣,披发,从灶中出。”至此,灶神就有了姓名。
宋代范成大《祭灶诗》部分有云:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事,云车风马小流连,家有杯盘丰典祀。”而清代时,雍正年间起在腊月廿三祭灶,其他王族效仿,这才有了民间不同日子的小年。
据《论语》:“与其媚于奥,宁媚于灶。”而言,祭灶节也被人们认为是古代世俗社会秩序的反映。以及对古时“瞒上不瞒下”的批判。因此,不同的地区也会根据不同的传说来选择灶神。
祭灶用香
祭灶时,须点香烛、祭果酒,再辅以糖、饧等,一般祭祀香料多为沉香、檀香、青木、丁香、薰陆等,以形状分为竹立香、盘香、卧香、塔香、元宝香等。于灶前以三足式香炉点燃,由家中男丁祭拜求福。
在以上列举的熏香中,主要作为祭祀和拜神之用的是竹立香,也称为签香。这类香由一支竹芯,多次裹香粉所制,制作技艺复杂,但易携带、不易折断、不易掉粉。
根据使用方法不同,可以制作成大小不同、长短不一及香料不同的各式熏香。在野外时,此类香既可驱赶蚊虫,又可增加野趣,成为了现在人们野外休闲的必备之物。
卧香全部由香粉构成,由于长度较短,在点燃后横卧于铺满的香灰之中,因而称为卧香。如今随着香插、卧炉的出现,也成为了居家熏焚、宴客会友的首选熏香。
在新年时期,忙碌准备年货和迎新的同时,不如给家里点燃一缕幽香,既可芬芳环境、又可消解疲劳。在年俗中体验若有若无的烟雾,在祭灶时,得以听闻好事,福到吉祥。
熙之初在此祝福各位:小年快乐,阖家团圆,喜迎新年~
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